Zweieinhalb Autostunden nordwestlich von Antananarivo liegt ein Bauerndorf zwischen Hügeln, die Flüsse über Jahrtausende geformt haben. Es heisst Fiadanana — auf Malagasy: Ort des Friedens.

Hier bauen wir seit 2023 mit Avotra Rabearisoa — alle nennen ihn Avo — eine Kaffeeplantage auf: 79 Hektaren, gepflanzt aus dem Nichts. Das ist wörtlich gemeint: kein bestehender Bestand, keine Infrastruktur, keine Abkürzung. Nur Land, ein Plan und die Bereitschaft, Jahre zu warten — die erste Ernte erwarten wir um 2028.

Golden Farm, Guji, Äthiopien: junge Kaffeesetzlinge in der Baumschule

Warum tut man so etwas?

Weil es die einzige Art ist, einen Kaffee wirklich von Anfang an zu denken: Boden, Sorten, Schattenbäume, Wasser — alles biodynamisch, alles von der ersten Stunde an. Und weil manche Dinge einen langen Atem verlangen. In Madagaskar steht dafür ein Baum: der Baobab, auf Malagasy Reniala — «Mutter des Waldes». Er wächst langsam, steht Jahrhunderte, und überdauert jeden, der ihn pflanzt.

Wir haben unsere Kaffeemaschine nach ihm benannt. Die Plantage lebt nach seinem Prinzip.

Fiadanana: Avos Bruder auf der Plantage

Verwurzelt in der Gemeinschaft

Fiadanana ist Teil eines grösseren Gedankens: Im selben Land forsten wir seit 2020 gemeinsam mit Madavin bei Antoetra endemischen Wald auf — bis 2025 rund 1'950 Hektaren. Was verschwunden ist, kommt nicht von selbst zurück. Man muss es pflanzen.

Der Wald kennt unsere Namen nicht. Wir pflanzen ihn trotzdem.

Eine Plantage im Werden

Noch gibt es keinen Kaffee aus Fiadanana — die erste Ernte erwarten wir um 2028. Bis dahin schreiben wir hier mit, Saison für Saison. Auch die leeren Jahre stehen schon da: Sie gehören zur Geschichte.

  1. 2023

    Die Pflanzung

    79 Hektaren, aus dem Nichts: Boden vorbereitet, Schattenbäume und die ersten Kaffeesetzlinge gesetzt. [Details/Bild von Avo]

  2. 2024

    [Meilenstein Saison 2024]

    [Avo: was hat die erste volle Saison gebracht — Anwuchs, Rückschläge, Zahlen]

  3. 2025

    [Meilenstein Saison 2025]

    [Avo: Stand Ende Saison]

  4. 2026

    Saison 3 von 6 — läuft

    [laufender Eintrag]

  5. 2027

    Das letzte Jahr des Wartens — noch ungeschrieben

  6. 2028

    Die erste Ernte — erwartet

    Der Moment, für den das alles hier steht.

Derselbe Hügel, jedes Jahr. Ein fixer Standpunkt, ein Foto pro Saison — so sieht man eine Plantage wachsen.

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