Ein Siegel ist für uns kein Marketing, sondern ein überprüfbarer Mindeststandard. Wo es eines gibt, das etwas bedeutet, tragen wir es:

Demeter — Finca Mariposa, Peru: biodynamisch bewirtschaftet und zertifiziert.
Rainforest Alliance — unser Blend: zertifizierter Schutz von Ökosystemen und Arbeitsstandards im Anbau.
Slow Food Coffee Coalition — Finca La Victoria, Mexiko: Herkunft und Anbaupraxis garantiert.
In biodynamischer Umstellung — Golden Farm, Äthiopien: von jeher biologisch bewirtschaftet, jetzt auf dem Weg zum Zertifikat.

Ehrlichkeit gehört dazu: Nicht jeder unserer Kaffees trägt ein Siegel — und das ist kein Versehen. Eine Zertifizierung kostet Geld, Administration und Jahre; für viele kleine Farmen ist genau das die Hürde. Unser Direkthandel ist unsere Antwort darauf: Wir kennen die Menschen, besuchen die Farmen und zahlen Preise über dem Marktniveau — Vertrauen durch Beziehung, wo ein Audit die Falschen aussortieren würde.

Ein Siegel belegt einen Standard. Eine Beziehung belegt mehr. Am besten ist beides — und wo nur eines geht, wählen wir die Beziehung und sagen es offen.