Zwei Kapitel. Ein Handwerk.

Das erste Kapitel beginnt 1979, als Francesco und Annemarie Illy in der Zentralschweiz ein Unternehmen gründeten, dessen Name das Programm war: Amici del Buon Caffè – die Freunde des guten Kaffees. Der Name wurde später kürzer. Die Idee nicht.

Espresso hatte in der Schweiz damals noch einen zweifelhaften Ruf. Für viele war er ein unbekanntes, ungewöhnlich starkes Getränk, dem man schlaflose Nächte und Herzklopfen nachsagte. Dagegen halfen vor allem Geduld und Qualität. Über vier Jahrzehnte hinweg brachten Francesco und Annemarie die italienische Espressokultur in die Gastronomie und die Haushalte des Landes – Tasse für Tasse.

Was als Begeisterung für guten Kaffee begann, entwickelte sich zu einer umfassenderen Auseinandersetzung mit seiner Herkunft, seiner Verarbeitung und seiner Zubereitung. Denn die Qualität einer Tasse entsteht nicht erst in der Kaffeemaschine. Sie beginnt viel früher.

Das zweite Kapitel beginnt 2022 mit einer grundlegenden Neuausrichtung. Amici schlägt einen eigenständigen Weg ein: mit einer eigenen Espressomischung aus neun Arabica-Herkünften, einer erneuerten Markenidentität und dem Anspruch, Kaffee und seine Zubereitung noch stärker als zusammenhängendes Ganzes zu verstehen.

Dazu gehört die Entwicklung des Reniala Systems. 2025 lancieren wir die R1, eine in Italien entworfene und gefertigte Kaffeemaschine, die mit eigens dafür entwickelten Papierportionen mit zehn Gramm Kaffee arbeitet. Sie verbindet unsere Leidenschaft für Espresso mit der Überzeugung, dass anspruchsvolle Technik im Alltag einfach zu bedienen sein sollte.

Gleichzeitig beschäftigen wir uns immer intensiver mit dem Ursprung unseres Kaffees. Unsere Projekte in Peru, Äthiopien und Madagaskar eröffnen uns die Möglichkeit, Anbau, Biodiversität und langfristige landwirtschaftliche Entwicklung unmittelbar mitzugestalten. Dabei interessieren uns nicht nur die Ernten von heute, sondern auch die Bedingungen, unter denen Kaffee morgen wachsen kann.

Mit dem Aufbau einer eigenen Rösterei in Ligornetto folgt 2026 ein weiterer Schritt: Noch mehr Verantwortung für die Verarbeitung unseres Kaffees und noch mehr Freiheit, seine unterschiedlichen Charaktere durch eigene Röstprofile zum Ausdruck zu bringen.

Der Name Reniala ist kein Zufall. Auf Malagasy bedeutet er «Mutter des Waldes» und bezeichnet den Baobab. Er wächst langsam, kann Jahrhunderte überdauern und steht für Beständigkeit. Wir fanden: ein gutes Vorbild für das, was wir aufbauen möchten.

Meilensteine

  1. 1979

    Die Gründung. Francesco und Annemarie Illy gründen in der Zentralschweiz Amici del Buon Caffè.

  2. 2012

    Die ersten Bäume. Beginn eines Baumpflanzungsprojekts in der ägyptischen Wüste.

  3. 2020

    Antoetra, Madagaskar. Ein Wiederaufforstungsprojekt erweitert unser Engagement für langfristige ökologische Entwicklung.

  4. 2022

    Ein neues Kapitel. Amici richtet sich neu aus: mit einer eigenen Espressomischung, einem eigenständigen Markenauftritt und neuen Perspektiven für die Zukunft.

  5. 2023

    Fiadanana, Madagaskar. Beginn der Pflanzungen auf einer Farm, die nach biodynamischen Prinzipien entwickelt wird.

  6. 2024

    Golden Farm, Äthiopien. Mit der Übernahme der Golden Farm in der Region Guji vertiefen wir unser Engagement im Kaffeeanbau.

  7. 2025

    Reniala R1. Lancierung unseres eigenen Kaffeesystems mit einer Espressomaschine und Kaffeeportionen aus Filterpapier.

  8. 2026

    Ligornetto. Aufbau einer eigenen Rösterei im Tessin.

  9. 2028

    Ein Blick in die Zukunft. Für Fiadanana wird die erste Kaffeeernte erwartet.

Familie Illy: Francesco, Vittoria, Annemarie und Ernesto Illy

Die Menschen hinter Amici

Amici ist bis heute in Familienbesitz. Die zweite Generation prägt inzwischen die strategische und kreative Weiterentwicklung des Unternehmens, während Nicola Marilungo als Geschäftsführer die operative Verantwortung trägt.

Francesco Illy begleitet das Unternehmen seit seiner Gründung und steht dem Verwaltungsrat als Präsident vor. Annemarie Illy hat Amici über Jahrzehnte als Geschäftsführerin wesentlich mitgestaltet und gehört heute dem Verwaltungsrat an.

Vittoria Illy verantwortet seit 2010 den Kaffeeeinkauf und beschäftigt sich mit den Menschen und Herkünften, die hinter unseren Kaffees stehen.

Ernesto Illy, früher in Marketing und Vertrieb tätig, widmet sich heute als Brand & Creative Director und Head of Design & Innovation der Weiterentwicklung unserer Marken, Produkte und Gestaltung. Er ist zugleich Vizepräsident des Verwaltungsrats.

Nicola Marilungo führt Amici als Geschäftsführer. Gemeinsam mit den Teams in den unterschiedlichen Unternehmensbereichen setzt er die strategischen Ziele in die Praxis um und gestaltet die nächste Entwicklungsphase des Unternehmens.

So verbindet Amici die Kontinuität eines familiengeführten Unternehmens mit der Kompetenz und Verantwortung eines eigenständigen Managements.

Die Geschichte geht weiter

Was 1979 mit einer einfachen Überzeugung begann, entwickelt sich ständig weiter: Guter Kaffee verdient Aufmerksamkeit – von der Pflanze bis in die Tasse.

Manches hat sich seit der Gründung verändert. Die Neugier, mit der wir an Kaffee herangehen, ist geblieben.

Entdecken Sie die Werte, die unsere Arbeit prägen, und die Orte, an denen unser Kaffee seinen Ursprung hat.

Amici Caffè AG ist ein eigenständiges Schweizer Unternehmen. Seine Produkte und Dienstleistungen sind unabhängig von illycaffè S.p.A. und der illy-Gruppe.

Unsere Werte