Bio Blend

Il nostro Bio Blend è l'interpretazione interamente biologica della nostra arte di tostatura: Arabica bio certificati da coltivazioni sostenibili controllate, composti per una tazza morbida e aromatica.

Base

Base morbida con note di miele e burro nocciola.

Centro

Dolcezza rotonda, cacao e un corpo cremoso.

Vertice

Note floreali e un'acidità fine e vivace.

Profilo aromatico

Primario Miele

Secondario Cacao

Acidità Fine e floreale

Corpo Da medio a pieno

Consigli di preparazione

Il Bio Blend riesce perfettamente sia come espresso sia come caffè filtro. Per l'espresso consigliamo un rapporto 1:2 a 9 bar; per il filtro 1:16 a 92–94 °C, per far emergere le note floreali.

La tostatura media e delicata preserva il carattere dei chicchi bio: equilibrato, aromatico e ottimo anche con il latte.

Scopri il caffè