Il caffè è il viaggio più breve che farà oggi.

Da oltre quarant'anni costruiamo la sua meta.

Amici è un'azienda familiare della Svizzera centrale: abbastanza piccola perché al telefono trovi una persona che conosce il suo nome; abbastanza vecchia da sapere quanta pazienza richiede un buon caffè. Fondata nel 1979, oggi guidata dalla seconda generazione, con circa quindici persone a Steinhausen e Lucerna.

Ciò che ci muove è un unico momento: i trenta secondi in cui nasce un espresso e i due minuti in cui la porta altrove. Tutto ciò che facciamo lavora verso quel momento: le fattorie che piantiamo, i chicchi che scegliamo, le macchine che costruiamo, gli alberi che mettiamo nel deserto.

Noi lo chiamiamo: evadere responsabilmente. Escape responsibly.

Familie Illy im Geschäft in Steinhausen

La nostra storia

Due capitoli, un mestiere: fondata nel 1979 da Francesco e Annemarie Illy, oggi una casa indipendente con il proprio Blend, le proprie fattorie e la Reniala R1.

Riforestazione

Dal 2012 piantiamo alberi dove servono: dal deserto egiziano al Madagascar e al Brasile, fino a Rodi.

Sostenibilità

Preferiamo dire troppo poco che troppo: fattorie biodinamiche di proprietà, alberi al posto dei certificati e macchine costruite per essere tenute.

Cultura del caffè

Tutto il nostro sapere sul caffè: origini, tostatura, preparazione e altro ancora.